Con sabores, aromas y mucho aprendizaje llegó a su término el curso de Cocina Nacional e Internacional, una instancia de capacitación que permitió a 20 alumnos y alumnas fortalecer sus conocimientos, desarrollar nuevas habilidades y prepararse para nuevos desafíos en el ámbito gastronómico.
La iniciativa fue gestionada por la Oficina OMIL de la Municipalidad de Pica, en conjunto con el programa Becas Laborales del Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (SENCE), entregando una formación intensiva que se extendió durante tres meses y medio, con clases de lunes a viernes y jornadas de cinco horas diarias.
Durante la semana pasada, los participantes realizaron la actividad de cierre de esta importante etapa, donde pudieron demostrar todo lo aprendido a través de una muestra culinaria que reunió diversas preparaciones internacionales. En la oportunidad, sorprendieron con platos de la gastronomía mexicana, árabe, tailandesa y japonesa, compartiendo sabores, técnicas y experiencias adquiridas durante este proceso formativo.
Esta capacitación no solo permitió fortalecer conocimientos técnicos en el área gastronómica, sino también entregar nuevas herramientas para el desarrollo personal y laboral de los participantes, impulsando sus talentos y ampliando sus oportunidades de emprendimiento y empleabilidad.
Desde la Municipalidad de Pica, a través de la Oficina OMIL, se invita a los vecinos y vecinas a mantenerse atentos a las próximas oportunidades de capacitación y perfeccionamiento que se desarrollan durante el año, porque cada nueva instancia de aprendizaje abre puertas y entrega herramientas para construir un mejor futuro.
